Quand le Crous fait sploutch

C'est la crise et désormais, tout est crise. Votre maison, votre voiture, vos toilettes, vos cheveux, et bien sûr votre estomac. Récession nerveuse vous propose une adresse gastronomique de goût, pour se mettre tout de suite dans l'ambiance qui nous attend dans les deux ans à venir.

Bienvenue au restaurant universitaire de la rue Gauthier Châtillon à Lille! Une invitation au voyage des papilles, pour tous (un peu de démocratie que diable). Dans un cadre des plus charmants (très sûrement inspiré des couloirs de la mort américains), vous découvrirez la nourriture pas chère de la crise. A 2,85€ le repas, sortez les cotillons, et les langues de belles mères.

A l'entrée, une sympathique odeur de gras chatouille les narines du visiteur gourmand. Trop miam. La lumière n'est pas tamisée mais la décoration est vraiment au top. Le carrelage du sol caresse l'oeil des fous de design. Au mur de belles affiches se déclinent sur le thème "manger, c'est bien."Le R.U. ne serait-il pas devenu THE place to be ???

"J'ai cru que c'était des salsifis panés."
Dans l'assiette, en tous cas c'est la fête! Des croquettes de pommes de terre, du chou vapeur, et ... du roti de porc en sauce. Elodie, l'une des jolies contributrices de ce blog s'est fait avoir sur les croquettes. " J'ai cru que c'était des salsifis panés." De quoi se plaint-elle? Au goût, les croquettes pourraient tout aussi bien être des salsifis. Impossible de faire la différence.











A quelques fourchettes d'Elodie, Mohammed, prof de maths à Douai et "Colombo" prof d'économie et de gestion à Villeneuve d'Asque, deux mangeurs réguliers du R.U., apprécient son côté pratique. Sur la table un numéro de Lille Plus. Les deux hommes se sentent obligés à l'arrivée de l'auteure de cet article d'évoquer un article sur le Viagra. "Grâce au Viagra, les hommes recommencent à fréquenter les prostituées".

Etudiants, ils avaient pris l'habitude de venir au R.U., ils ont continué. Pas forcément une question de goût. Qu'on lui demande si c'est bon, Mohammed répond en faisant la moue. "Ça va..." Colombo prend le relais : " Parfois, les dames du personnel mettent des tenues du pays du plat cuisiné. Pour Haloween, elles se déguisent aussi. Ca change un peu de la morosité."

Cela est juste et bon. La meilleure chose du R.U., c'est son personnel. Autant le dire franco : on est tous fou amoureux d'Evelyne. Elle tient la caisse, et voit passer des centaines d'étudiants par jour. Pourtant elle a l'élégance de vous appeller par votre prénom, de toujours sourire. On est plutôt contents de se dire qu'on va passer 2 ans tous les midi avec Evelyne. Vive la crise!

Renée Greusard